Ein Ausflug durch die Weinberge von Montpellier

MONTPELLIER MÉDITERRANÉE, DAS LAND DER WEINE UND GENÜSSE

Wünschen Sie sich Authentizität, lokale Spezialitäten, gemeinsames Genießen …? Passionierte Winzer, authentische Märkte, lokale Spezialitäten und Leckereien … Machen Sie sich auf zu einer Erkundung der regionalen Spezialitäten von Montpellier Méditerranée!

Im Languedoc und vor den Toren von Montpellier gab es schon immer Reben, doch die Römer gaben der Weinregion eine Struktur. Schon die Etrusker erzeugten hier im Jahr 500 v. Chr. Wein, im Gebiet der heutigen Gemeinde Lattes.

Auf dem Wein beruhte der Reichtum, den Montpellier im 19. Jahrhundert erwarb, doch schon im 16. Jahrhundert war die Weinregion bekannt. Heute wird der Languedoc von den bekanntesten Önologen der Welt unter den „besten Weinbergen der Welt“ eingestuft.

Das Territoire umfasst zahlreiche Appellationen, insbesondere: AOC Languedoc – Grés de Montpellier, Saint-Georges-d’Orques, La Méjanelle, Pic Saint-Loup, Saint-Drézéry; AOC Terrasses du Larzac; IGP Pays d’Oc: IGP Pays de l’Hérault, IGP Collines de la Moure, AOP Picpoul und AOP Muscat de Mireval.

Die Appellation AOC Languedoc – Grés de Montpellier verdankt ihren Namen dem steinigen Boden, der aus Rollkieseln und Kalkstein besteht.
Einige der Weingüter der Grés de Montpellier: Chemin des Rêves, Château de l’Engarran, Château de Flaugergues, Château de Fourques, Domaine Saint Jean de l’Arbousier, Abbaye de Valmagne.

Die Appellation AOC Terrasses du Larzac verdankt ihren Namen der Anlage der Weinberge in Terrassen.
Weingüter der AOC Terrasses du Larzac: Château Capion, Domaine d’Anglas.

Heute trägt die Weinregion Montpellier, die ein einzigartiges Kulturerbe rund um Weinbauwissen besitzt, das Label Vignobles et Découvertes (Weinberge und Entdeckungen).

WUSSTEN SIE SCHON?

PLANCHON, DER BOTANIKER AUS MONTPELLIER, DER DIE REBLAUS BESIEGTE

Es waren die Forscher in Montpellier, die als erste Lösungen fanden, um die Reblaus zu bekämpfen.

Das verdanken wir dem Botaniker Jules Émile Planchon. Als Anerkennung für seine Arbeiten wurde sein Standbild 1894 auf dem Square Planchon aufgestellt, der 1910 nach ihm benannt wurde.

WEINE AUS SAINT-GEORGES-D'ORQUES AUF DER TAFEL IM WEISSEN HAUS

1787 nannte Thomas Jefferson, der als Botschafter der Vereinigten Staaten die Region besuchte, den Wein aus Saint-Georges d’Orques einen der besten Weine, die er in Frankreich verkostet habe. Nachdem er Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika geworden war, ließ er diesen Wein im Weißen Haus bei Tisch servieren.

MONTPELLIER, DAS LAND DES WEINBAUS SEIT DER ANTIKE

Vor 2500 Jahren stampfte man die Reben mit den Füßen, um Wein zu erzeugen. Dieses „Fouloir“, das in der archäologischen Stätte Lattarain der Gemeinde Lattes gefunden wurde, zeugt davon, das schon in der damaligen Zeit der Weinhandel begann, die Landschaften des Languedoc zu strukturieren.