Die reiche biologische Vielfalt der Flussufer mitten in der Gemeinde von Lattes ergibt sich durch die Vielfalt und die Verschachtelung der Lebensräume: Röhrichte, Salzwiesen, Waldbestände. Zahlreiche Kanäle, "Roubines" genannt, sorgten einst dafür, dass man diese Parzellen landwirtschaftlich in den Griff bekam. Die Ufer waren vom Verschwinden bedroht, und sie wurden im Jahr 1985 geschützt durch das Konservatorium des Küstengebiets. Seitdem ist die Kontrolle des für die Flora und Fauna erforderlichen Wasserniveaus sichergestellt, wobei gleichzeitig weiterhin traditionelle Aktivitäten und das Empfangen der Öffentlichkeit möglich sind, insbesondere mit dem Haus der Natur. Es werden markierte Spazierwege angeboten, es wird eine Freizeitgestaltung für jeden organisiert.