Freitag, 13. März 2026: Live Music ? Gruppe Grave2Groove
Lassen Sie sich von den jazzigen Klängen von Grave2Groove tragen und genießen Sie ein raffiniertes Abendessen zwischen Großzügigkeit und kulinarischer Kreativität. Eine musikalische und kulinarische Auszeit.
Menü ? 46 ?
Vorspeise
Pastete im Teig mit Tintenfisch, Pfifferlingen, Wachteleiern und Chorizo, Vinaigrette mit grünem Apfel
Gericht nach Wahl
Tataki aus gesnacktem Albacore-Thunfisch, schwarzer Reis mit grünen Erbsen und getrockneten Tomaten, säuerliche Sauce
oder
Gebratene Tournedos von der iberischen Lammkeule in Petersilienbröseln, geräuchertes Apfelpüree
Dessert
Im Sinne eines Patisseriepuddings mit Bourbon-Vanille, Tatar aus frischen Früchten und Zitrusfruchtkaramell
Freitag, 13. März 2026 ? ab 19.30 Uhr
Domaine du Grand Puy ? 111 rue du Mas Nouguier, Montpellier
Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung
Online-Reservierungen: www.domainedugrandpuy.fr
Lassen Sie sich von den jazzigen Klängen von Grave2Groove tragen und genießen Sie ein raffiniertes Abendessen zwischen Großzügigkeit und kulinarischer Kreativität. Eine musikalische und kulinarische Auszeit.
Menü ? 46 ?
Vorspeise
Pastete im Teig mit Tintenfisch, Pfifferlingen, Wachteleiern und Chorizo, Vinaigrette mit grünem Apfel
Gericht nach Wahl
Tataki aus gesnacktem Albacore-Thunfisch, schwarzer Reis mit grünen Erbsen und getrockneten Tomaten, säuerliche Sauce
oder
Gebratene Tournedos von der iberischen Lammkeule in Petersilienbröseln, geräuchertes Apfelpüree
Dessert
Im Sinne eines Patisseriepuddings mit Bourbon-Vanille, Tatar aus frischen Früchten und Zitrusfruchtkaramell
Freitag, 13. März 2026 ? ab 19.30 Uhr
Domaine du Grand Puy ? 111 rue du Mas Nouguier, Montpellier
Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung
Online-Reservierungen: www.domainedugrandpuy.fr
