CÉPAGES ET ARÔMES, RECONNAITRE LES VINS

Am Samstag, den 15. November, lädt Sie die Weinschule Ludivinum zu einem einzigartigen Tag ein, an dem Sie die großen französischen Weine und ihre Aromen entdecken können. Auf dem Programm stehen zwei für alle zugängliche Verkostungskurse, die von Bernard Bruzac, einem diplomierten Agraringenieur und ?nologen, geleitet werden. Am Vormittag lernen Sie Weißweine kennen: Von Burgund über das Elsass und Bordeaux bis hin zum Loire-Tal lernen Sie bei einer kommentierten Verkostung von sechs Weinen Rebsorten, Aromen und Geschmäcker zu unterscheiden. Am Nachmittag kommen die Rotweine an die Reihe: Von der Rhône über Bordeaux und Burgund bis zum Languedoc-Roussillon entdecken Sie in einer neuen sensorischen und spielerischen Übung die Methoden der Weinherstellung, die Tannine und die typischen Eigenschaften der Rebsorten. Eine gesellige und bereichernde Erfahrung, die ideal ist, um Ihre Sinne zu wecken und durch die Weinberge Frankreichs zu reisen, ohne Ihr Glas zu verlassen.