Eine knappe Speisekarte mit gesunden, hausgemachten Gerichten für Fleischesser und Vegetarier und nicht zuletzt für Veganer. Sie wird im Rhythmus der Jahreszeiten erneuert, wobei besonders darauf geachtet wird, einfache, oft biologische und zwangsläufig lokale Produkte zu verfeinern.
Wir bieten auch eine Karte mit raffinierten Tapas ab 18 Uhr an, um die Happy Hour von 17 bis 19 Uhr zu bereichern.
Dank der kulinarischen Erfahrungen, die Chefkoch Maxime Felice in den Commonwealth-Staaten gesammelt hat, kann er nun sein Wissen in eine außergewöhnliche Brunch-Karte einfließen lassen, die Sie jeden Sonntag genießen können. In Harmonie mit unseren lokalen Zutaten lädt diese Karte Sie dazu ein, die Kunst des Brunchs in ihrer ganzen Pracht zu erleben!