Der Fluss Hérault entspringt im Mont Aigoual (1565 m Höhe). Zwischen Granit, Schiefer, Kalkstein und Dolomitgestein wechseln sich breite und enge Schluchten ab. In Form eines Wildwassers stürzt der Hérault inmitten von Granitblöcken hinunter. Er höhlt tiefe Schluchten voller Wasserbecken und anderer Wasserfälle. Die Brücke "Pont du Diable" in Saint-Guilhem-le-Désert, ein Bauwerk von Benediktinermönchen aus dem Anfang des 10. Jh, kennzeichnet das Ende der Schluchten und den Anfang des niedrigen Tals des Hérault. Der Legende nach soll der Teufel verlangt haben, dass die Seele der ersten Kreatur, die sie überquert, sein Eigentum werden würde...das war ein Hund! Nehmen Sie sich die Zeit, um das Dorf Saint-Guilhem-le-Désert zu besichtigen, es wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.






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