Auf dem Gebiet der Gemeinden Villeneuve-lès-Maguelone, Mireval und Vic-la-Gardiole, 15 km südwestlich der Metropole Montpellier (400 000 Einwohner) und 25 km nordöstlich des Ballungsraums von Thau (90 000 Einwohner) gelegen, erstrecken sich die Salinen von Villeneuve über 292 Hektar, von den Uferböschungen des Sees von Vic bis zum Fuß des Massif de la Gardiole.
Zusammen mit den Seen von Vic, Moures und Pierre Blanche fügt sich das geschützte Gebiet der Salinen von Villeneuve in ein außergewöhnliches Lagunengebiet mit 1 817 Hektar, inmitten der 6 015 Hektar der Seen von Palavas, ein.
Hier beobachtet man ein Mosaik an natürlichen Umgebungen zwischen Süß- und Salzwasser, wo sich zahlreiche bemerkenswerte Arten, besonders Vögel, fortpflanzen und nach Nahrung suchen.