GUT HAUT LIROU

Domaine Haut-Lirou, 34270 Le Triadou

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  - lesdomainesjeanpierrerambier.com

Das Gut HAUT-LIROU befindet sich in der Gemeinde Saint Jean de Cuculles inmitten des Pic Saint-Loup.
Die Familie Jean-Pierre Rambier bewirtschaftet diesen Weingarten seit mehr als fünf Generationen.
Die 95 ha werden in traditioneller und kontrollierter Form (kurzer Schnitt, grüne Traubenernte, Spalier, Laubschnitt, Beigabe von Naturdünger...).
Die Lese erfolgt von Hand und in Kassetten, um die Trauben zu erhalten.
Die Weinbereitung erfolgt nach Rebsorten getrennt, ein Clos nach dem anderen.
Danach wird der Wein in einem unterirdischen Keller zwischen 12 ybd 16 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Unsere Weine werden bei verschiedensten Wettbewerben (Internationaler Wettbewerb in Brüssel, Landwirtschaftlicher Wettbewerb, Weinwettbewerb Macon, Internationaler Wein-Challenge, Vinalies nationales et internationales, Féminalise...) ausgezeichnet, und scheinen in den verschiedensten Weinführern auf (Hachette, Bettane und Desseauve, Dussert Gerber, Gilbert und Gaillard...)