GUT CAUSSE

Domaine de Causse 139 chemin de mas de Causse à Estelle, 34970 Lattes

Desherbage méchanique — ©Domaine de Causse

Dégustation des barriques — ©Domaine de Causse

Onglet développement durable3 — ©Domaine de Causse

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„Das Gut Causse in Lattes vor den Toren von Montpellier, das im 16. Jh. entstanden ist erstreckt sich heute über 80 ha, davon 75 ha an Weingärten.
Das Anwesen produziert Weine des Pays d’Oc und Hérault in Weiß, Rosé, Rot, aus 15 verschiedenen Rebsorten, die auf einem wunderbaren Terroir aus Kieseln und rotem Lehm gekeltert werden.
Dabei handelt es sich um besonders tiefe Böden, für eine tiefe Verwurzelung der Reben. Die extrem harten Kieseln speichern die Wärme den ganzen Tag über und geben sie in der Nacht an die Reben ab. Das Klima und die Regenfälle im Sommer fördern eine vorzeitige Reife und eine wunderbare Ausgeglichenheit der Weine.
Die Weiß-, Rosé- und Rotweine des Guts Causse sind runde, kräftige, frische und hochwertige Weine... “