Es ist ein Fels, es ist ein Kap, es ist ein Gipfel, was sage ich, es ist unser Gipfel. Es ist unser Pic Saint Loup, der seit mindestens 1157 seinen schützenden Schatten über Château Boisset wirft, und das wird auch in Zukunft so bleiben!
Um Ihnen von unseren Weinen zu erzählen, könnten wir das Terroir, den ton- und kalkhaltigen Boden, das Klima, das regenreicher und kühler ist als im Rest des Languedoc, oder die Ausrichtung der Parzellen, die die 45 ha des Weinguts ausmachen, erwähnen, aber wir ziehen es vor, Ihnen die harte Arbeit der Frauen und Männer vorzustellen, die seit 1873 der Härte des Bodens trotzen und so geduldig den kostbaren Nektar unserer Weinberge gewinnen konnten!
Heute, mit unseren drei verschiedenen Appellationen, ist es das Beste von ihnen, das wir Ihnen anbieten, durch den Besuch unserer Ländereien, unseres Kellers und natürlich durch die Verkostung unserer Produkte zu entdecken!
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