Julien Escot hat seine beiden Ausdrucksformen - Fotografie und Cocktails - miteinander verbunden und Aperture zu seinem persönlichsten Projekt gemacht: eine Cocktailbar und ein Restaurant mit dem Flair einer Kunstgalerie. Das Team verfolgt einen radikal modernen Ansatz und kreiert innovative und inspirierende Cocktails.
Hochwertige kreative Küche, die man entspannt an der Bar oder gemütlich am Tisch genießen kann.
In der Fotografie bezeichnet Apertur die Öffnung der Blende, durch die das Licht reist. Das Design des Lokals basiert auf dieser Idee des Lichts.
Wir freuen uns sehr, dass wir nun zu den 50 Best Discovery gehören und in dieser Sammlung der besten Bars und Restaurants der Welt vertreten sind.
Das Lokal wurde von der World's 50 Best Academy ausgewählt.
https://www.theworlds50best.com/discovery/